Presentación de José Ramón Moreno: En la década de los 1980 comencé a practicar kárate, y a trabajar como informático. Cursos de Yoga en Sivananda y décadas más tarde en SRF, kriya yoga y Yogananda en la actualidad.
Modelos: Sivananda y Yogananda, Jon Kabat-Zinn (creador del mindfulness), Juval Harari: historiador y escritor. En los 2020 me sigue interesando el mindfulness, los baños de bosque, la meditación, escribir y el teatro.
¿Sabías que tanto Sivananda, Yogananda, Jon Kabat-Zinn y Harari escribieron varios libros?.
Actualmente escribo un blog sobre longevidad, mindfulness y sobre cómo tener la mente en calma.
Parte de ese buen estilo de vida que mejora nuestros niveles naturales de energía se basa en hábitos de nuestro día a día. Los expertos de Harvard apuntan estos cinco:
1. Controlar el estrés
2. Beber agua
3. Hacer ejercicio
4. Dormir y hacerlo profundamente
5. Pasar tiempo al aire libre
Si bien, el doctor ya no atiende pacientes en su consulta médica, sí realiza distintas actividades con el objetivo de potenciar su felicidad y su tiempo en este mundo. Los siguientes son los 8 hábitos que hace a diario para mantenerse en forma y activo:
Nos morimos porque no somos sueños, ni pájaros y el aire nos pesa. Reinaldo Pérez So. Poeta.
Receta de calabacín como boquerones en vinagre.
Una gran parte de mis alumnos engordan pues comen por ansiedad, por no cocinar, por no tener tiempo, por depresión.
Es la medicina antigua de la India con miles de años de antigüedad.
Cocina tus alimentos. Ama: Toxinas. Enfermamos por la acumulación de toxinas en nuestro cuerpo o por desequilibrio de las doshas. Vata, pitta y kapha.
Agni: el fuego digestivo. Agua caliente. Cúrcuma, canela.
Sociedad Vata. Internet, comunicaciones, rapidez.
La palabra curry proviene del tamil “kari” que significa “salsa”. Para un indio, el curry es cualquier guiso de verduras, carne o pescado cocinado en una salsa cremosa y acompañado con arroz. Sin embargo, en Europa se entiende el curry como una mezcla de especias variadas.
El motivo es que durante la época de colonización británica, a los ingleses les gustaron mucho los platos cocinados en estas salsas, pero al ver la complejidad de todas las variantes e ingredientes, decidieron crear una amalgama de especias estándar y comerciarlas bajo el nombre de “curry”.
Por tanto, podría decirse que el curry es el término creado por los ingleses para reunir todos los sabores y matices en un mismo producto.
«El pasado se fue, el futuro no está aquí, ahora estoy libre de ambos». En este momento, elijo la alegría.
O, mejor dicho, una pandemia de depresión. Para encontrar el origen habría que recordar que lo que llamamos ira es la memoria del drama. Lo que llamamos hostilidad es el deseo de venganza. Lo que llamamos ansiedad es la descripción del drama. Todos nuestros dramas actuales nos vienen del pasado. El drama es un asunto intergeneracional. Lo que estamos experimentando nosotros ahora mismo no es más que el drama de nuestros antepasados«
Quien dice que no tiene cinco minutos para dedicárselo a sí mismo, es que necesita 10. Si no tiene tiempo para meditar una vez al día, debería de hacerlo dos. Cuanto más diga que no tiene tiempo, más tiempo necesitaría sacar. Yo tengo 76 años y, en las cuatro últimas décadas, no me he saltado jamás ni una de mis sesiones diarias de meditación y de yoga. Trabajo y estoy sano. Me siento en paz y, si yo lo puedo, ¿por qué cualquier otra persona no puede estar en paz?
Vacía tu mente. Sé como el agua amigo mío
Haz primero lo que no quieres hacer.
Elije una de estas palabras: Longevidad, adelgazar, dieta de la longevidad, belleza, flexibilidad.
Haz listas. Haz una lista de 10 cosas por las que debes estar agradecido.
Ichi go ichi e: este momento es único, se produce una vez en la vida.
Relaciónate, cocina tu comida, camina o monta en bici.
Amigos de calidad. Que cuiden de tí. Haz una lista de amigos.
En el caso de Japón a mi me había gustado siempre la filosofía ZEN. Mi amigo Héctor me dijo: mi suegro que es de Okinawa, me ha dicho que al norte de la isla, allí en la isla, hay un pueblo de 2.800 habitantes, que tiene el récord Guinnes de longevidad.
IKIGAI. ¿Pregúntate para que estás aquí en la vida?
21:01 La felicidad es el deseo de repetir. Milan Kundera
23:01 Siéntete útil a tu comunidad
30:40 La cultura del perdón
31:00 Conecta con la naturaleza. Shinrin Yoku: baños de bosque
Siempre queremos más. Somos imparables. Ambición.
Macbeth.
Te verde, te matcha. Tofu. Agua de mar.
Vitamina C, magnesio, osteoporosis.